Рецепты сыра

голландский твердый классический сыр
3 - средняя сложность
домашний традиционный восточноевропейский рассольный сыр
2 - сложность низкая
кипрский белый мятный сыр для гриля
2 - сложность низкая
Предыдущие статьи >>>

Энциклопедия

итальянский полутвердый горный сыр
традиционный восточноевропейский рассольный сыр
полумягкий итальянский сыр
Предыдущие статьи >>>

Дневники сыроделов

18   
Февраль 2016 - Январь 2017
созревание: 10 мес. 28 дн.
7   
Август 2016 - Январь 2017
созревание: 5 мес. 4 дн.
3   
Декабрь 2016 - ...
созревание: 1 мес. 10 дн.
4   
Ноябрь 2016 - Январь 2017
созревание: 1 мес. 12 дн.
Предыдущие статьи >>>

Опросы и голосования

c 24.07.2015

Всего голосов: 14

  • Свежие сыры, 3 (21%)
    Мягкие сыры с плесенью, 2 (14%)
    Твердые сыры с коротким сроком созревания, 4 (28%)
    Твердые сыры с долгим сроком созревания, 2 (14%)
    Рассольные сыры, 0 (0%)
    Я не готовлю сыр, я его ем, 1 (7%)
    Ваш вариант, 2 (14%)
Предыдущие статьи >>>