Рецепты сыра

домашний традиционный восточноевропейский рассольный сыр
2 - сложность низкая
кипрский белый мятный сыр для гриля
2 - сложность низкая
итальянский "сыр с лошадиной спины"
4 - сложность высокая
Предыдущие статьи >>>

Энциклопедия

полумягкий итальянский сыр
"король сыров" с благородной голубой плесенью
один из самых популярных сыров в мире
Предыдущие статьи >>>

Наши новости

19.11.2016 Калуга, Грабцевское шоссе, 4б, новый городской рынок
Фестиваль
30.09.2016 Манежная пл., Москва
настоящая большая ярмарка фермерских сыров в самом центре Москвы
Ярмарка
16.08.2016
Теперь на сайте можно вести личную переписку с другими пользователями
12.04.2016
добавлена большая сравнительная таблица заквасок и плесеней для изготовления сыра (производители Углич, Danisco, CHR. Hansen, Abiasa (Biena), Tecnolatte)
Предыдущие статьи >>>

Опросы и голосования

c 26.01.2016

Всего голосов: 16

  • итальянские, 4 (25%)
    французские, 3 (18%)
    швейцарские, 6 (37%)
    голландские, 1 (6%)
    английские, 1 (6%)
    российские, 0 (0%)
    прибалтийские, 0 (0%)
    другие, 1 (6%)
Предыдущие статьи >>>