Библиотека сыродела
Дорогие друзья!
Предлагаем вашему вниманию подборку книг по сыроделию на русском языке. Надеемся, они помогут вам еще лучше разобраться в тонкостях этого непростого ремесла.
Все книги, доступные для загрузки в этом разделе, взяты из открытых источников и используются в некоммерческих целях. Запрещено любое коммерческое использование данных материалов без письменного разрешения авторов или правообладателей этих книг.
![](https://mmedia.ozone.ru/multimedia/c300/1016423443.jpg)
![](http://ozon-st.cdn.ngenix.net/multimedia/c300/1002862358.jpg)
![](https://mmedia.ozone.ru/multimedia/c300/1005948247.jpg)
Р. Скотт, Р. К. Робинсон, Р.А. Уилби, 2012г.
![](https://mmedia.ozone.ru/multimedia/c300/1009869195.jpg)
![](https://cheese-home.com//files/materials/books/1005134937.jpg)
![](https://cheese-home.com//files/materials/books/%D0%B4%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D1%8F%D0%BD-%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%B5.jpg)
![](https://cheese-home.com//files/materials/books/%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B8%D0%B7%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE_%D1%84%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%86%D1%83%D0%B7%D1%81%D0%BA%D0%B8%D1%85_%D0%BC%D1%8F%D0%B3%D0%BA%D0%B8%D1%85_%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%B2.png)
![](https://cheese-home.com//files/materials/books/производство_сыра.jpg)
Т. И. Шингарева, Р. И. Раманаускас, 2008г.
![](https://cheese-home.com//files/materials/books/%D1%82%D0%B5%D1%85%D0%BD%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%8F_%D0%BC%D1%8F%D0%B3%D0%BA%D0%B8%D1%85_%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%B2.jpg)
![](https://cheese-home.com//files/materials/books/Гудков-Сыроделие.jpg)