Рецепты сыра

5   
греческий твердый сыр из козьего или овечьего молока
3 - средняя сложность
17   
голландский полутвердый сыр-шар
3 - средняя сложность
18   
французский мягкий сыр с белой плесенью
Предыдущие статьи >>>

Энциклопедия

очень популярный в Штатах полутвердый сыр из коровьего молока
французский мягкий сыр с белой плесенью
мягкий сыр с белой плесенью - символ Франции
Предыдущие статьи >>>

Дневники сыроделов

Март 2020 - Август 2020
созревание: 4 мес. 23 дн.
Апрель 2020 - Июль 2020
созревание: 3 мес. 23 дн.
6   
Февраль 2020 - Июль 2020
созревание: 4 мес. 25 дн.
1   
Июль 2020 - ...
созревание: 3 мес. 2 дн.
Апрель 2020 - ...
созревание: 5 мес. 9 дн.
Предыдущие статьи >>>

Опросы и голосования

c 04.07.2015

Всего голосов: 52

  • У меня своя ферма, приготовление сыра - это очень хороший способ заготовки молока на длительный срок, 12 (23%)
    Увидел, как знакомые сами делают сыр и тоже заинтересовался, 6 (11%)
    Случайно наткнулся в интернете на сайт о сыроделии, решил попробовать, 27 (51%)
    Из-за санкций любимый сыр стало не найти в магазинах, изготовить его самостоятельно - отличный выход, 10 (19%)
Предыдущие статьи >>>