Рецепты сыра

шотландские свежие сыры в запеченных овсяных зернах
1 - сложность очень низкая
мягкий козий сыр-пирамидка из Франции
3 - средняя сложность
12   
черная жемчужина французского сыроделия
3 - средняя сложность
Предыдущие статьи >>>

Энциклопедия

шотландский обезжиренный "сыр бедняков"
сыр богачей из Шотландии
твердый английский сыр из графства Ланкашир
Предыдущие статьи >>>

Наши новости

12.10.2017
Обновление функционала
03.12.2017 Санкт-Петербург, пр.Испытателей 26/2
Фестиваль
22.09.2017 Москва, площадь Революции
Фестиваль
Предыдущие статьи >>>

Дневники сыроделов

Апрель 2017 - Июнь 2017
созревание: 2 мес. 12 дн.
8   
Май 2017 - Июнь 2017
созревание: 1 мес. 0 дн.
5   
Апрель 2017 - Май 2017
созревание: 16 дн.
1   
Май 2017
созревание: 13 дн.
2   
30 Апреля 2017
созревание: 1 дн.
Предыдущие статьи >>>

Опросы и голосования

c 24.07.2015

Всего голосов: 19

  • Свежие сыры, 5 (26%)
    Мягкие сыры с плесенью, 2 (10%)
    Твердые сыры с коротким сроком созревания, 6 (31%)
    Твердые сыры с долгим сроком созревания, 3 (15%)
    Рассольные сыры, 0 (0%)
    Я не готовлю сыр, я его ем, 1 (5%)
    Ваш вариант, 2 (10%)
Предыдущие статьи >>>