Рецепты сыра

16   
голландский полутвердый сыр-шар
3 - средняя сложность
12   
французский мягкий сыр с белой плесенью
8   
французский сыр с мытой корочкой и прослойкой из золы
4 - сложность высокая
Предыдущие статьи >>>

Энциклопедия

шотландский обезжиренный "сыр бедняков"
настоящий король всех сыров
итальянский твердый корзиночный сыр
Предыдущие статьи >>>

Дневники сыроделов

01 Июля 2020 - ...
созревание: 3 дн.
Июнь 2020 - ...
созревание: 7 дн.
Февраль 2020 - Апрель 2020
созревание: 2 мес. 16 дн.
Апрель 2020
созревание: 18 дн.
2   
Апрель 2020
созревание: 18 дн.
Предыдущие статьи >>>

Опросы и голосования

c 23.07.2015

Всего голосов: 54

  • Да, с голубой плесенью, 36 (66%)
    Да, с белой плесенью, 31 (57%)
    Да, с красной плесенью, 10 (18%)
    Не люблю плесень и не могу есть такие сыры, 3 (5%)
    Ни разу не пробовал(а), 2 (3%)
Предыдущие статьи >>>