Рецепты сыра

9   
греческий твердый сыр из козьего или овечьего молока
3 - средняя сложность
18   
голландский полутвердый сыр-шар
3 - средняя сложность
22   
французский мягкий сыр с белой плесенью
Предыдущие статьи >>>

Энциклопедия

итальянский вытяжной сыр
нежный сладко-сливочный сыр из коровьего молока с глазками
итальянский полутвердый горный сыр
Предыдущие статьи >>>

Дневники сыроделов

Февраль 2022
созревание: 2 дн.
Декабрь 2021 - Январь 2022
созревание: 1 мес. 9 дн.
Декабрь 2021 - Январь 2022
созревание: 1 мес. 3 дн.
2   
Декабрь 2021
созревание: 1 дн.
Февраль 2021 - Май 2021
созревание: 3 мес. 3 дн.
Предыдущие статьи >>>

Опросы и голосования

c 04.07.2015

Всего голосов: 59

  • У меня своя ферма, приготовление сыра - это очень хороший способ заготовки молока на длительный срок, 14 (23%)
    Увидел, как знакомые сами делают сыр и тоже заинтересовался, 8 (13%)
    Случайно наткнулся в интернете на сайт о сыроделии, решил попробовать, 30 (50%)
    Из-за санкций любимый сыр стало не найти в магазинах, изготовить его самостоятельно - отличный выход, 10 (16%)
Предыдущие статьи >>>