Рецепты сыра

9   
греческий твердый сыр из козьего или овечьего молока
3 - средняя сложность
18   
голландский полутвердый сыр-шар
3 - средняя сложность
24   
французский мягкий сыр с белой плесенью
Предыдущие статьи >>>

Энциклопедия

твердый английский сыр из графства Ланкашир
старинный французский сыр-"монстр" с мытой коркой
традиционный свежий сыр
Предыдущие статьи >>>

Сырные новости

2   
19.09.2019 Севастополь, Крым
гастрономический тур
27.10.2018 Екатеринбург , ул.Вайнера 9
Фестиваль
Предыдущие статьи >>>

Дневники сыроделов

2   
Январь 2022 - Сентябрь 2022
созревание: 7 мес. 7 дн.
2   
Январь 2022 - Май 2022
созревание: 3 мес. 13 дн.
Декабрь 2021 - Апрель 2022
созревание: 4 мес. 20 дн.
Февраль 2022
созревание: 2 дн.
Предыдущие статьи >>>

Опросы и голосования

c 23.07.2015

Всего голосов: 69

  • Да, с голубой плесенью, 48 (69%)
    Да, с белой плесенью, 40 (57%)
    Да, с красной плесенью, 13 (18%)
    Не люблю плесень и не могу есть такие сыры, 3 (4%)
    Ни разу не пробовал(а), 4 (5%)
Предыдущие статьи >>>