Рецепты сыра

5   
греческий твердый сыр из козьего или овечьего молока
3 - средняя сложность
17   
голландский полутвердый сыр-шар
3 - средняя сложность
20   
французский мягкий сыр с белой плесенью
Предыдущие статьи >>>

Энциклопедия

сыр лимбургский "живой"
французский сыр с голубыми глазками и белоснежной корочкой
твердый английский сыр из графства Ланкашир
Предыдущие статьи >>>

Дневники сыроделов

1   
Июль 2020
созревание: 9 дн.
Март 2020 - Август 2020
созревание: 4 мес. 23 дн.
Апрель 2020 - Июль 2020
созревание: 3 мес. 23 дн.
7   
Февраль 2020 - Июль 2020
созревание: 4 мес. 25 дн.
Апрель 2020 - ...
созревание: 7 мес. 6 дн.
Предыдущие статьи >>>

Опросы и голосования

c 02.11.2015

Всего голосов: 22

  • У меня есть несколько любимых сыров, всегда готовлю только их, 1 (4%)
    В основном готовлю по проверенным рецептам, но иногда пробую и новые, 6 (27%)
    Люблю экспериментировать и пробовать новое, готовлю новые сыры очень часто, 3 (13%)
    Примерно 50/50: половину сыров делаю по знакомым рецептам, половину - по новым, 12 (54%)
Предыдущие статьи >>>