Рецепты сыра

английский твердый сыр с многовековой историей
3 - средняя сложность
33   
самый популярный сыр на территории постсоветского пространства - "юбилейный" 50-й рецепт!
3 - средняя сложность
4   
французский мягкий сыр в белой плесени и золе
3 - средняя сложность
Предыдущие статьи >>>

Энциклопедия

хорватский сыр с ароматом шалфея и солью Средиземноморья
английский твердый сыр из одноименного графства и его разновидности
составной слоеный сыр, который готовят из двухмесячного Глостерширского сыра и сыра Стилтон
Предыдущие статьи >>>

Сырные новости

27.10.2018 Екатеринбург , ул.Вайнера 9
Фестиваль
27.10.2018 Санкт-Петербург, ул. Ильюшина, д.14
Фестиваль
28.09.2018 Кузнецкий мост, Москва
Ярмарка
Предыдущие статьи >>>

Дневники сыроделов

14 Декабря 2018 - ...
созревание: 5 дн.
14 Декабря 2018 - ...
созревание: 5 дн.
3   
Ноябрь 2018 - ...
созревание: 22 дн.
23   
Март 2018 - Октябрь 2018
созревание: 7 мес. 6 дн.
2   
Март 2018
созревание: 22 дн.
Предыдущие статьи >>>

Опросы и голосования

c 04.07.2015

Всего голосов: 43

  • У меня своя ферма, приготовление сыра - это очень хороший способ заготовки молока на длительный срок, 6 (13%)
    Увидел, как знакомые сами делают сыр и тоже заинтересовался, 6 (13%)
    Случайно наткнулся в интернете на сайт о сыроделии, решил попробовать, 24 (55%)
    Из-за санкций любимый сыр стало не найти в магазинах, изготовить его самостоятельно - отличный выход, 10 (23%)
Предыдущие статьи >>>