Рецепты сыра

9   
греческий твердый сыр из козьего или овечьего молока
3 - средняя сложность
18   
голландский полутвердый сыр-шар
3 - средняя сложность
22   
французский мягкий сыр с белой плесенью
Предыдущие статьи >>>

Энциклопедия

швейцарский твердый сыр
итальянский полумягкий столовый сыр
сыр-лидер продаж во всем мире, самый известный из английских сыров
Предыдущие статьи >>>

Сырные новости

2   
19.09.2019 Севастополь, Крым
гастрономический тур
27.10.2018 Екатеринбург , ул.Вайнера 9
Фестиваль
Предыдущие статьи >>>

Дневники сыроделов

Февраль 2022
созревание: 2 дн.
Декабрь 2021 - Январь 2022
созревание: 1 мес. 9 дн.
Декабрь 2021 - Январь 2022
созревание: 1 мес. 3 дн.
2   
Декабрь 2021
созревание: 1 дн.
Февраль 2021 - Май 2021
созревание: 3 мес. 3 дн.
Предыдущие статьи >>>

Опросы и голосования

c 24.07.2015

Всего голосов: 40

  • Свежие сыры, 8 (20%)
    Мягкие сыры с плесенью, 6 (15%)
    Твердые сыры с коротким сроком созревания, 11 (27%)
    Твердые сыры с долгим сроком созревания, 6 (15%)
    Рассольные сыры, 4 (10%)
    Я не готовлю сыр, я его ем, 1 (2%)
    Ваш вариант, 4 (10%)
Предыдущие статьи >>>