Рецепты сыра

французский сыр с мытой корочкой и прослойкой из золы
4 - сложность высокая
11   
нежный сыр с двумя видами плесени
5 - сложность очень высокая
2   
мягкий и нежный француз в красной корочке
4 - сложность высокая
Предыдущие статьи >>>

Энциклопедия

хорватский сыр с ароматом шалфея и солью Средиземноморья
английский твердый сыр из одноименного графства и его разновидности
составной слоеный сыр, который готовят из двухмесячного Глостерширского сыра и сыра Стилтон
Предыдущие статьи >>>

Дневники сыроделов

Апрель 2019 - ...
созревание: 1 мес. 9 дн.
Март 2019 - ...
созревание: 2 мес. 14 дн.
Март 2019
созревание: 8 дн.
Январь 2019 - Март 2019
созревание: 2 мес. 2 дн.
1   
Март 2019 - ...
созревание: 2 мес. 7 дн.
Предыдущие статьи >>>

Опросы и голосования

c 15.11.2015

Всего голосов: 55

  • собственного производства (от своих коров, коз, овец), 19 (34%)
    покупное (фермерское), 32 (58%)
    покупное (магазинное). Пожалуйста, укажите производителя, 4 (7%)
Предыдущие статьи >>>