Рецепты сыра

9   
греческий твердый сыр из козьего или овечьего молока
3 - средняя сложность
18   
голландский полутвердый сыр-шар
3 - средняя сложность
22   
французский мягкий сыр с белой плесенью
Предыдущие статьи >>>

Энциклопедия

твердый английский сыр с богатой историей
вкуснейший полутвердый сыр из Швейцарии
одна из кулинарных достопримечательностей солнечного Кипра
Предыдущие статьи >>>

Дневники сыроделов

Декабрь 2021 - Январь 2022
созревание: 1 мес. 9 дн.
Декабрь 2021 - Январь 2022
созревание: 1 мес. 3 дн.
Декабрь 2021
созревание: 1 дн.
Февраль 2021 - Май 2021
созревание: 3 мес. 3 дн.
Январь 2021 - Май 2021
созревание: 3 мес. 27 дн.
Предыдущие статьи >>>

Опросы и голосования

c 02.08.2015

Всего голосов: 55

  • Готовлю сывороточный сыр (рикотту, брюност и др.), 37 (67%)
    Замешиваю на ней тесто для выпечки, 17 (30%)
    Делаю маски для лица, лед для умывания, 3 (5%)
    Отдаю на корм животным, 15 (27%)
    Подкармливаю растения в моем саду, 4 (7%)
    Используя как основу для варки супа, пасты и пр., 2 (3%)
    Просто сливаю в водопровод, 3 (5%)
Предыдущие статьи >>>