Вытяжные сыры (Паста Филата)
23 Января 2025
PH 4.7 МОЦАРЕЛЛА
ДОБРЫЙ ДЕНЬ. ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА, ЧТО БУДЕТ С СЫРОМ, ЕСЛИ PH 4,7 НА КОНЕЧНОМ РЕЗУЛЬТАТЕ ПЕРЕД ВЫТЯЖКОЙ И ФОРМОВАНИЕМ? ПРОКАРАУЛИЛА 4,9-5,2
Последнее обновление - 23.01.2025 [11:14]
Комментарии
Кузенкова Светлана 14.02.25 08:55
Моцареллу уже не спасти, но можно сделать из этого что нибудь другое. Например рассольный сыр, или съесть так
О Ирина 14.03.25 07:50 14.02.25 08:55 Кузенкова Светлана
Спасибо