Ильина Светлана, ВоскресенскСыр получился
Печеная рикотта в пряных травах (0,25 кг.)
созревание: 4 дн.Ингредиенты:
- рикотта после приготовления Халуми
-пряные травы.
Результат:
Рикотта очень хорошо запеклась, на вкус понравилась.
25.01.2025 1-й день (начало)
22:00
Рикотта после приготовления сыра Халуми, пока отправлена в холодильник.
28.01.2025 4-й день
21:00
150 °C
Рикотта натерта солью и пряными травами и отправлена на 2 часа в духовку.
23:00
Рикотта получилась прекрасно, но держать в духовке нужно 2 часа независимо от ее веса.
Результат:
Рикотта очень хорошо запеклась, на вкус понравилась.