Новости

Дорогие друзья!

По многочисленным просьбам в разделе "Рецепты сыра" появится новый тип рецептов - "песочница". Процентов 80 из сообщений, поступающих ко мне через форму обратной связи, содержат просьбы поделиться тем или иным рецептом, который у меня есть, но по ряду причин не размещен на сайте. В основном, это найденные мной рецепты на просторах интернета (на иностранных сайтах) и в зарубежной литературе. Их очень много и проверить их все, отточить так, чтобы я могла за них ручаться, физически очень трудно, поэтому раньше я отвергала эти просьбы. Однако, что я действительно могу сделать - это перевести, адаптировать под формат сайта, привести меры веса, температуры и объема к привычным нам европейским единицам измерения и поделиться этой информацией с вами, в формате "как есть". Под такими рецептами (как и под всеми остальными) будут открыты комментарии, куда вы можете писать свои заметки/замечания по проверке рецепта, и в т.ч. вопросы, на которые я буду отвечать по мере моих знаний и возможности. Постепенно, по мере того, как рецепт будет проверяться вами и мной, я буду вносить в него соответствующие правки, после чего он может быть переведен в основную группу проверенных рецептов. 

Давайте вместе сделаем наш Сырный Дом еще более полезным и информативным!