Ингредиенты для сыроделия: ферменты, закваски и пр.
Топики 22
Комментарии 150
Обсуждаем качество и свойства различных заквасок и сычужных ферментов, а также других ингредиентов, участвующих при изготовлении сыра.
Обсуждаем качество и свойства различных заквасок и сычужных ферментов, а также других ингредиентов, участвующих при изготовлении сыра.
Топольская Ольга, Moscow
Габидуллин Фатых, Узбекистан, Булунгур
Путивильская Оксана, ст-ца Скобелевская
Дмитриевцева Валентина, Строитель
Шаламова Анна, Славянск