Ингредиенты для сыроделия: ферменты, закваски и пр.

24 Апреля 2018

Закваски

Добрый день. Подскажите, пожалуйста, можно ли смешивать закваски разных производителей, например, мезофильную CHOOZIT и термофильную Углич? 

Последнее обновление - 24.04.2018 [14:31]

Комментарии



 
Хомякова Юлия, Санкт-Петербург 25.04.18 09:25

Здравствуйте. Теоретически, можно, почему нет? Только я бы смешивала в данном случае уже в виде материнской закваски.

Ссылка на комментарий Ответить

 
Путивильская Оксана, ст-ца Скобелевская 25.04.18 10:29 25.04.18 09:25 Хомякова Юлия

Спасибо, буду пробовать.

Ссылка на комментарий Ответить