1. Главная страница
  2. Главное меню
  3. Записки сыроделов

правила пользования блогами

Онлайн-консультант по домашнему сыроделию
Ильина Светлана, Воскресенск
3   
13.02.2020
Geotrichum Candidum и Penisillium candidum внешне можно ли различить?
Онлайн-консультант по домашнему сыроделию
Ильина Светлана, Воскресенск
6   
08.01.2020
Маслянистая поверхность головки. Почему? Что с этим делать?
Онлайн-консультант по домашнему сыроделию
Ильина Светлана, Воскресенск
6   
07.01.2020
Вопрос о пастеризации молока
Молоко, не подходящее для сыроделия
Ильина Светлана, Воскресенск
3   
13.01.2019
Коровка из Кореновки ( в бутылках)
Этим молоком закончила тестирование магазинного молока. Надоело. Результат почти одинаковый (плюс/минус). По-видимому, в нашем районе в магазинах нет сыропригодного молока известных марок. Использую только молоко с молокозавода, тоже пастеризованное, с ним все прекрасно. Кому интересно- название есть в моих дневниках.
Молоко, не подходящее для сыроделия
Ильина Светлана, Воскресенск
2   
13.01.2019
Молоко ООО "Продмолторг" Рязанская обл.
Молоко не сыропригодное.
Молоко, не подходящее для сыроделия
Ильина Светлана, Воскресенск
6   
13.01.2019
Молоко из ВкусВилл "Избенка" (другой производитель)
Молоко нормального вкуса, но не сыропригодное.
Молоко, не подходящее для сыроделия
Ильина Светлана, Воскресенск
13.01.2019
Молоко из ВкусВилл "Избенка"
Молоко нормального вкуса, но не сыропригодное.
Молоко, не подходящее для сыроделия
Ильина Светлана, Воскресенск
13.01.2019
"Нашей Дойки"
Молоко отборное, вкусное, но не сыропригодное.
Молоко, не подходящее для сыроделия
Ильина Светлана, Воскресенск
13.01.2019
"Утренней Дойки"
Молоко отборное, вкусное, но не сыропригодное.
Полутвердые сыры
Ильина Светлана, Воскресенск
18   
01.04.2017
Маасдам. Вопрос по технологии.