Энциклопедия сыра | Сырный Дом: все для домашнего сыроделия

твердый сыр из Оверни, "французский Чеддер"

итальянский вытяжной сыр

итальянский полумягкий столовый сыр

мексиканский мягкий свежий сыр из коровьего молока

твердый российский сыр - аналог Гауды

английский твердый сыр с добавлением сушеного лука-порея и шнитт-лука

шотландский обезжиренный "сыр бедняков"

твердый английский сыр из графства Ланкашир

сыр лимбургский "живой"

голландский сыр с большими глазками и ореховым вкусом