Сыры с белой плесенью

Вопросы приготовления и созревания сыров с корочкой из белой плесени

(Бри, Камамбер, Нешатель, Валансе, Сент-Мор-де-Турен и пр.)

• «
• 1
• 2
• 3
• 4
• »

Сыры с белой плесенью

Топольская Ольга, Moscow

2   

20.10.2017

Сливки в Камамбере

Жирность молока для сыра Камамбер

Сыры с белой плесенью

Арх Наталия

4   

16.10.2017

Почему Валансе горчит

Сыры с белой плесенью

Бруй Елена

3   

13.04.2017

Козий сыр Пулиньи Сен Пьер

Сыры с белой плесенью

Шаламова Анна, Славянск

3   

18.03.2017

Мой первый Бри!

Сыры с белой плесенью

Хаустова Екатерина

8   

07.02.2017

Мой Нешатель

Вкусный сыр по необычному рецепту.

Сыры с белой плесенью

Мейер Федор, Воронеж

22   

26.11.2016

Фантазия на тему камамбера-бри, результат порадовал)))

Полумягкие сыры

Исламов Тимур, Ташкент

9   

17.11.2016

Прошу помощи: качотта, камамбер

Что делать с сырами?

Сыры с белой плесенью

Гопкало Ольга, Санкт-Петербург

17   

13.11.2016

Проблемы с камамбером

Сыры с белой плесенью

Котлярова Екатерина, Нижний Новгород

15   

02.11.2016

Как отмерить необходимое количество плесени

Сыры с белой плесенью

Омельчук Евгений, Киев

5   

11.10.2016

Томино рецепт

• «
• 1
• 2
• 3
• 4
• »