Полутвердые сыры

Вопросы приготовления и созревания полутвердых сыров

(Чеддер, Маасдам, Эдам, Гауда и пр.)

• «
• 1
• 2
• »

Полутвердые сыры

Ильина Светлана, Воскресенск

18   

01.04.2017

Маасдам. Вопрос по технологии.

Полутвердые сыры

Мейер Федор, Воронеж

5   

19.02.2017

Монтерей Джек

Полутвердые сыры

Мейер Федор, Воронеж

43   

15.01.2017

Вот такой, вот маасдам.

Полутвердые сыры

Мейер Федор, Воронеж

26   

07.12.2016

Мой первый маасдам.

Полутвердые сыры

Игорь, Псковская область

4   

01.12.2016

Проблема с МААСДАМОМ

Полутвердые сыры

Ms_ Fiesta, Луганск

7   

13.07.2016

И смех, и грех. Как я вскрыла "качотту"

Полутвердые сыры

Хаустова Екатерина

6   

07.07.2016

Рецепт Пекорино Романо

Полутвердые сыры

Ms_ Fiesta, Луганск

3   

24.06.2016

Плесень поверх латексного покрытия!

Полутвердые сыры

Рулевская Любовь, Азов

2   

19.04.2016

Прессование

• «
• 1
• 2
• »