Сыропригодное молоко

Топики 12

Комментарии 18

Молоко - основное сырье для приготовления сыра. И оно обязано быть безупречного качества. Если вы нашли такое молоко в своем регионе (магазинное или фермерское) - расскажите о нем.

  • Для магазинного молока указывайте производителя, процент жирности, сорт (коровье, козье, овечье), регион. 
  • Для фермерского молока укажите адрес фермерского хозяйства, имя производителя, сорт (коровье, козье, овечье), регион.

Будет замечательно, если вы напишете примерную цену за литр.



1   
21.08.2018
Не лучший, но вполне бюджетный вариант для высокотемпературных сыров
12.07.2018
По данным производителя - используется щадящая пастеризация не выше 78 градусов.