Сыропригодное молоко
Топики 14
Комментарии 40
Молоко - основное сырье для приготовления сыра. И оно обязано быть безупречного качества. Если вы нашли такое молоко в своем регионе (магазинное или фермерское) - расскажите о нем.
- Для магазинного молока указывайте производителя, процент жирности, сорт (коровье, козье, овечье), регион.
- Для фермерского молока укажите адрес фермерского хозяйства, имя производителя, сорт (коровье, козье, овечье), регион.
Будет замечательно, если вы напишете примерную цену за литр.
Козлов Алексей, Москва
Arrow Alex, Сочи
Мальцев Александр
1
21.08.2018
Не лучший, но вполне бюджетный вариант для высокотемпературных сыров
Мальцев Александр
12.07.2018
По данным производителя - используется щадящая пастеризация не выше 78 градусов.
Хомякова Юлия, Санкт-Петербург
Топольская Ольга, Moscow