Подскажите, пожалуйста, сколько можно хранить рассол для промывки сыра?
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, наличие белой и зелёной плесени на гауде это нормально? Или нужно стирать её основания и протирать раствором. Сыр 1 кг., 2 мес., козий. Наверное он уже созрел)
Комментарии
Иванова Наталья, Москва 25.05.22 12:41
Подскажите, пожалуйста, сколько можно хранить рассол для промывки сыра?
Иванова Наталья, Москва 13.05.22 16:27
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, наличие белой и зелёной плесени на гауде это нормально? Или нужно стирать её основания и протирать раствором. Сыр 1 кг., 2 мес., козий. Наверное он уже созрел)