Юля ,спасибо что откликнулись,но сулугуни готовил не по рецепту ,что на этом сайте ,я его пытался сделать из брынзы ,сделаной накануне,при проверке на тягучесть брынза не тянулась она лишь слегка оплавилась ,а в нить не тянулась.кислотомер показал 6.4,а надо 5,2
Комментарии
грудинин андрей, москва 01.07.20 12:15
Я опечатался варил 27 апреля
грудинин андрей, москва 01.04.20 19:11 01.04.20 11:24 Хомякова Юлия
Юля ,спасибо что откликнулись,но сулугуни готовил не по рецепту ,что на этом сайте ,я его пытался сделать из брынзы ,сделаной накануне,при проверке на тягучесть брынза не тянулась она лишь слегка оплавилась ,а в нить не тянулась.кислотомер показал 6.4,а надо 5,2