Онлайн-консультант по домашнему сыроделию

Ложки и граммы

Столкнулся с такой проблемой: в разных рецептах по разному переводят ложки в граммы. 1/4 чайной ложки в двух разных рецептах переводят как 45 и 96 гр. Кто прав? Как перевести четверти, восьмые и шестнадцатые в граммы? Дабы можно было на ювелирных весах все точно взвесить. Помогите советом новичку!