Онлайн-консультант по домашнему сыроделию

хранение молока?

Юлия, здравствуйте! Скажите пожалуйста, парное молоко можно ли хранить до следующего дня для сыра? Утром привезут молоко, а возможность заниматься сыром  - только следующее утро(. Что делать в таком случае?