Комментарии

Сыр сулугуни
 
Ревенко Станислав 03.05.17 12:18 02.05.17 13:07 Хомякова Юлия

А как сделать материнскую закваску?

Ссылка на комментарий Ответить

Сыр сулугуни
 
Ревенко Станислав 02.05.17 08:23 02.05.17 08:05 Хомякова Юлия

Здравствуйте Юлия!

Я использовал термофильную закваску CHOOZIT ™ TA 40. На 5 литров пастеризованного молока 1/8 ч.л. с верхом.

Ссылка на комментарий Ответить