Библиотека сыродела
Cheese making
J.W. Decker, изд-во Madison, Wis., Mendota Book Co., 1913 (переиздание Книга по Требованию, 2011)
 |
Технология изготовления сыров Чеддар, Швейцарский, Брик, Лимбургер, Эдам, творога и др. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1913 года (издательство "Madison, Wis., Mendota Book Co."). Книга на английском языке. |
Последнее обновление - 02.02.2017 [15:19]
Похожие материалы
Р. Скотт, Р. К. Робинсон, Р.А. Уилби, 2012г.
английский язык, книга, переиздание, технология сыроделия