Оборудование и инвентарь для домашнего сыроделия

Как простым способом сделать холодильник сырным.

После переписки с одним из пользователей сайта решил создать отдельный топик.

Итак:

Во многих радио магазинах продаються термо реле. Принцип их работы таков... Вы задаете температуру и дельту температуры (на некоторых верхний и нижний предел), засовываете подключенный к реле провод с датчиком в холодильник и оно в заданные моменты включает и выключает нагрузку(к примеру холодильник)

На что следует обращать внимание. 

Реле бывают двух типов одно режимные, двух и трех режимные. Однорежимные реле работают только на нагрев. Вы задали температуру, если она ниже заданной реле работает, Достигла установленной - реле отключило нагрузку. Такие нне нужны!

Для нас актуальнее двух режимные.

Режим "нагрев"

Вы устанавливаете верхнюю температуру (пусть будет 10) и нижнюю (11). В этом случае нагрузка будет включена до 11,1 градусов. Потом реле ее отключит и включит снова когда температура опустится до 9,9. Этот режим может нам пригодиться в холодное время если холодильник находится на балконе. Мы ставим в холодильник лампочку(она играет роль нагревателя). Подключаем ее к реле. Задаем рабочие температуры и реле будет включать ее в диапазоне установленных температур подогревая внутреннее пространство холодильника. 

Режим "охлаждение".

Вы подключаете розетку холодильника к реле и реле при температуре 11,1 включит холодильник, при 10,1 выключит.

В моем варианте был куплен рабочий б/у холодильник за 500 руб и реле за 2150.

Ссылка на подробную инструкцию к регулятору http://media.220-volt.ru/f/a0/ru/docs/164/164842.pdf