Алиэкспресс
Алиэкспресс-правый

Онлайн-консультант по домашнему сыроделию

13 Января 2019

Закваски для сыра.

Подскажите пожалуйста с каких заквасок лучше начинать. Все в основном импорт пользуют, а как Углич стоит брать. И в Угличе видел закваску для ускорения созревания сыров, кто нибудь использовал. Можно брать. Спасибо заранее за советы неофиту.

Последнее обновление - 13.01.2019 [17:07]

Комментарии



 
Хомякова Юлия, Санкт-Петербург 14.01.19 09:25

Здравствуйте, Олег. Начать лучше с импортных заквасок прямого внесения, например, Danisco.

Ссылка на комментарий Ответить

 
Безнутров Олег 14.01.19 18:15

Спасибо Юлия. Попробую с них.

Ссылка на комментарий Ответить

 
Гариков Гарик, Новошахтинск 18.01.19 08:33

снгодгя утром встал и понял , что есть огромное желание сварить сыр . Но температура помещения около +3 - +4 может не стоит ? 

Ссылка на комментарий Ответить

 
Хомякова Юлия, Санкт-Петербург 21.01.19 08:37 18.01.19 08:33 Гарик

Не стоит) Поставьте лучше обогреватель.

Ссылка на комментарий Ответить