Новости

Пополнение таблицы заквасок

Наша большая таблица заквасок (cheese-home.com/article/140/577/Zakvaski-dlya-syra#table) пополнилась широким спектром заквасок прямого внесения от французской компании BioProx.

Друзья, если вы хотите, чтобы в таблицу была добавлена та или иная информация, или внесены коррективы, пожалуйста, не стесняйтесь писать об этом мне в личные сообщения, обратную связь или в комментарии.

---

Похожие материалы

Закваски для сыра

мезофильные и термофильные

34   

Рецепт сыра Чеддер

английский твердый сыр, знаменитый своим оранжевым цветом и сильным ароматом

4 - сложность высокая

22   

Рецепт сыра Стилтон

приготовьте благородный британский сыр голубых кровей у себя дома

5 - сложность очень высокая

---

мезофильная закваска, таблица заквасок, термофильная закваска