Голубые сыры

Вопросы приготовления и созревания сыров с голубой плесенью

(Горгондзола, Стилтон, Рокфор, Дорблю и пр.)

• «
• 1
• 2
• 3
• »

Голубые сыры

Топольская Ольга, Moscow

12   

05.09.2016

Упоротый сыр с голубой плесенью. Нужен совет

Голубые сыры

Рулевская Любовь, Азов

14   

14.05.2016

Стилтон (формирование корочки)

Голубые сыры

Рулевская Любовь, Азов

2   

22.04.2016

Стилтон из 20 литров молока

• «
• 1
• 2
• 3
• »