Сердюкова Ольга, ВолгоградОнлайн-консультант по домашнему сыроделию
06 Мая 2019
материнская закваска
Добрый день. При приготовлении материнской закваски рекомендуется использовать обезжиренное молоко. Это строго или можно цельное?
Последнее обновление - 06.05.2019 [08:44]
Комментарии
Хомякова Юлия, Санкт-Петербург 07.05.19 11:28
Здравствуйте. Лучше обезжиренное, жир замедляет скорость роста культур в молоке.