Новости

Дорогие друзья! Вот и закончилось лето, время года, в которое, по традиции, производится самое большое количество сыра во всем мире. Лето - время изобилия и активной деятельности для сыроделов, ведь именно летом коровы, козы и овцы дают нам больше всего молока, которое содержит массу полезных и питательных веществ. Надеемся, что вы, как и мы, замечательно провели это лето, успев отдохнуть и набраться сил, а также приготовить много сыра на весь год =) Ну а если и не успели - ничего страшного, ведь прелесть домашнего сыроделия в том, что любимые сыры можно готовить в любое время года, и вы вполне можете практиковаться в сыроделии и делать вкуснейшие домашние сыры осенью, весной и даже зимой!

Именно сейчас, в сентябре, крайне удачное время для того, чтобы приготовить оригинальные и интересные сыры со средним сроком созревания, которые вы сможете подать к новогоднему столу, удивив близких. Дерзайте, друзья, и пусть вам улыбнется удача сыродела =)