Новости

Зачастую люди не воспринимают сыр как часть здорового питания и полезную пищу. И делают это совершенно напрасно, потому что не много найдется продуктов, столь же полезных для организма человека, как сыр. Вот 5 веских причин, по которым стоит включить сыр в свой ежедневный рацион:

Одна порция твердого сыра содержит 15% от рекомендуемой суточной нормы потребления витамина А, более 10% витамина B2, более 20% витамина B6, и почти 40% витамина B12, при этом количество калорий в нем составляет всего 10% от дневной нормы взрослого человека.

Пробиотики, содержащиеся в сыре, насыщают микрофлору кишечника полезными бактериями, которые способствуют его здоровью и укреплению общего иммунитета организма. Ешьте сыр регулярно, и вы забудете о дисбактериозе!

Исследования показали, что люди, регулярно употребляющие сыр, обладают повышенным уровнем содержания масляной кислоты. Это одна из самых важных низкомолекулярных кислот, вырабатываемых кишечником, обладающая массой полезных свойств, в числе которых улучшение метаболизма, помощь в пищеварении и обмене веществ, а также в контроле веса, особенно для женского организма. Хотите похудеть? Начните с сыра =)

Содержание кальция в сыре достаточно велико, так что его регулярное употребление помогает в укреплении костей и зубов (а на ранних этапах жизни - и в их формировании), а также положительно влияет на кровяное давление. Сыр полезен и взрослым, и детям!

Высокое содержание белков и жиров в сыре помогает регулировать уровень сахара в крови. Вы насытитесь даже маленькой порцией сыра, что придаст сил в течение дня для дальнейшей работы и улучшит настроение, тем более, что сыр - это еще и очень-очень вкусно!

Ну а самый вкусный и полезный сыр - это, конечно же, тот, который вы делаете своими руками =)