Pavsiukova Svetlana, UkraineМягкие, свежие и рассольные сыры
15 Апреля 2017
Халлуми
Здравствуйте уважаемые сыроделы! Вот хочу показать ,какой халлуми у меня получился.Мои домашние очень полюбили этот кипрский сыр.Аромат мяты прекрасно гармонирует во вкусе этого сыра.Советую приготовить его тем,кто еще не пробовал.А осообенно пожарить его на гриле- восхитительный вкус.Выход с 10 л молока на фото- 1,100 кг.
Последнее обновление - 15.04.2017 [16:21]
Комментарии
Хомякова Юлия, Санкт-Петербург 17.04.17 07:55
Прекрасный сыр получился!
Видела рецепт, как жарят халлуми с чесноком и кунжутом - сама пока не пробовала, но что-то подсказывает, что вкус должен получиться изумительный =)
Омельчук Евгений, Киев 26.04.17 16:38
А какого молока делали - коровьего или козьего?
Pavsiukova Svetlana, Ukraine 26.04.17 17:31 26.04.17 16:38 Омельчук Евгений