Мягкие, свежие и рассольные сыры
10 Июля 2018
Страккино
Подскажите, когда добавлять соль? Вместе с внесением культуры или с внесением фермента по достижению ph6,55-6,5?
Последнее обновление - 10.07.2018 [22:11]