Дмитриевцева Валентина, Строитель
Голубые сыры
11 Декабря 2018
Голубой сыр
Открыла свой первый голубой сыр (рецепт с вашего сайта). Плесень в теле сыра разрослась не слишком сильно (это исправлю в следующей партии), но самое главное вкус. Я не ожидала, что с первого раза получится настолько хорошо! Вкус прекрасный - остренький в меру соленый с лёгким грибным вкусом, тает во рту! Одним словом-супер! Муж остановиться не мог!:) Спасибо за рецепт!!!
Последнее обновление - 09.01.2019 [11:42]
Комментарии
Хомякова Юлия, Санкт-Петербург 12.12.18 09:13
Красота! Сыр выглядит отлично (ну, с количеством плесени разберетесь в следующей партии), поздравляю! А по какому рецепту готовили?)
Валентина 12.12.18 21:35 12.12.18 09:13 Хомякова Юлия
Спасибо! Готовила блед Овернь. Спасибо за подробный рецепт, получился без проблем, выдерживаю в бытовом холодильнике
Хомякова Юлия, Санкт-Петербург 13.12.18 12:34 12.12.18 21:35 Валентина
Рада, что рецепт пригодился))