Видео про сыр
16 Марта 2016
Вкус сыра. Пекорино Тоскано
Серия передач "Вкус сыра" с ведущим Уиллом Стаддом - это великолепная красочная экскурсия по исконным сырным местам. Ведущий, который является признанным экспертом по сырам мирового уровня, в своих передачах рассказывает не только о свойствах, истории, вкусе различных знаменитых сыров, но и посещает места их производства, общается с сыроварами, аффинерами и даже пастухами, тем самым приоткрывая завесу тайны и раскрывая некоторые секреты сыродельческого ремесла самых искусных мастеров этого дела.
В этом эпизоде Уилл Стадд отправляется в Италию, где под жарким солнцем Тосканы делают необычайно вкусный овечий сыр Пекорино.
Последнее обновление - 16.03.2016 [16:21]
Похожие материалы
путешествие в итальянскую Ломбардию, где производят сыры Горгонзола и Таледжио
видео, итальянский сыр, овечье молоко, пекорино