Онлайн-консультант по домашнему сыроделию

25 Декабря 2017

Голубая плесень не растет...

Добрый день! Прошу помощи коллективного разума... Девятый день сидит во влажном контейнере на решетке при +12  мой многострадальный Рокфор. Плесени нет... не растет... даже намека нет. Имеет ли смысл ждать дальше или признать фиаско? И что можно сделать с этой головкой? Пустить на плавленый сыр?

Последнее обновление - 25.12.2017 [13:04]

Комментарии



 
Хомякова Юлия, Санкт-Петербург 25.12.17 14:06

Добрый день! А проколы делали?

Ссылка на комментарий Ответить

 
Поветкина Светлана, Москва 25.12.17 14:59 25.12.17 14:06 Хомякова Юлия

Да, проколам второй день

Ссылка на комментарий Ответить

 
Хомякова Юлия, Санкт-Петербург 25.12.17 15:56 25.12.17 14:59 Поветкина Светлана

Ну так это вообще не срок. Проявите терпение, через некоторое время должна появиться)

Ссылка на комментарий Ответить

 
Поветкина Светлана, Москва 25.12.17 16:37 25.12.17 15:56 Хомякова Юлия

Спасибо! Внушили надежду:))

Ссылка на комментарий Ответить